美味的几道家常菜,鲜香可口,香飘四溢

时间:2019-08-22 来源:www.crownecafe128.com

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来源:灰尘很好

一些美味的家常菜,美味可口,充满香气。

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香辣鱿鱼花

材料:250克鱿鱼,1茶匙香油,2汤匙新鲜酱油,1汤匙豆沙,2汤匙料酒,10克生姜,适量煮熟的白芝麻

做法:

1.洗好头发的鱿鱼

2,用刀刀切成片

3,在碗里加入1汤匙豆瓣酱,4汤水,2汤匙新鲜酱油,加一茶匙糖拌匀,准备生姜和白芝麻

4.倒入锅中,倒入生姜片做饭。

5.将切好的鱿鱼片倒入沸水中,加入葡萄酒和其他鱿鱼卷,然后捞起。

6.将另一罐果汁倒入锅中,加入一茶匙芝麻油煮沸。

7.将鱿鱼倒入锅中一段时间后即可食用。

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素食酿辣椒

配料:1色辣椒,1个鸡蛋,100克豆腐,6个蘑菇和香草。 1汤匙蚝油。

做法:

1.将蘑菇洗净,并预先浸泡在温水中。

洗手,碾碎豆腐。

将香菇切成方块。

4,将鸡蛋打散,搅拌均匀。

5.将豆腐,蘑菇和鸡蛋混合物混合,加入蚝油,拌匀。

6,将辣椒色分为两种,仔细去除种子和肌腱。

7.将蒸好的猪肉加入充分混合的混合物中,然后放入蒸锅中。

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猪肚,干茶,茶树蘑菇

食材:五花肉;茶树菇;小菜;绿皮书;调味料;生姜;大蒜;干辣椒;酱油;盐;鸡精;油

做法:

1.切好的五花肉,姜丝和大蒜切丝,青椒丝,茶树蘑菇提前加水。

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3.将一部分油倒入锅中。油热后,加入生姜,大蒜和干辣椒。

4.然后加入茶树菇,盐翻炒,茶树蘑菇时间再搅拌一点,茶树菇是泡发,内部含有水,你必须炒水。

5.当茶树蘑菇几乎油炸时,加入五花肉,青椒和鸡肉翻炒约2分钟。

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麻婆豆腐

食材:南豆腐(新豆腐),牛肉碎肉或猪肉碎,小豆粕,韭菜(最好的大蒜),生姜,蒜末,少许辛辣豆沙,淀粉水

做法:

1,将洋葱切成小块,生姜,大蒜切成细末,大蒜是生姜量的2倍(2:1)。

2,将豆腐脱落于表皮,切成小块,放入冷水锅中(在水中加少许盐),中火小火加热。在水煮沸之前倒入漏勺排水管。

3,一边煮豆腐,一边开新锅,不要加油,直接放下肉,慢慢炒至肉末变成深褐色,要酥脆。加入生姜和蒜末,炒香,加入1汤匙麻辣豆沙,炒红油。

4,加入几个豆粕,加入肉汤,豆腐锅(汤的量一定不要有豆腐),加少许酒,1汤匙酱油,以增加颜色,煮5-6分钟,注意热量不要太大,以免破坏豆腐。

5,煮沸后,用湿淀粉加厚(一般分2次),先加入切碎的葱花钩,然后再钩第二次。

6.最后,在锅的侧面加一点热油,打开大火,等待油浮起来。

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茶树蘑菇

勺子

豆腐

猪肚

五彩缤纷的辣椒

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